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Gambas al ajillo, champiñones rellenos, ajo blanco o papas aliñas. Éstos y más platos puedes degustar en Jaén, la ciudad por excelencia de las tapas. Aunque Andalucía en general tiene tradición de servir un acompañante con cualquier bebida, Jaén es, sin lugar a dudas, la provincia andaluza con más bares en los que las tapas gratuitas son de oferta obligada.

Jaén no es por norma general el municipio más visitado de esta preciosa Comunidad Autónoma. Sevilla o Córdoba suelen eclipsarla por el enorme atractivo de los ya símbolos del sur de España: la Mezquita, la Giralda o los patios andaluces de Córdoba son los lugares más emblemáticos y visitados por los turistas en Andalucía. Sin embargo, y aprovechando que la A4 conecta Córdoba con Jaén, se convierte en necesario acercarse en coche a la localidad jienense, una ciudad que aunque desconocida por muchos, guarda un encanto que no debe en absoluto despreciarse.

El barrio de Santa Cruz

Entrar a la judería de Jaén es sumergirse en la historia de una cultura que, a pesar del tiempo, parece seguir vigente. Las calles, angostas e irregulares, muestran el arraigo de esta cultura, también presente en ciudades como la citada Córdoba, Girona o Toledo. A la judería de Jaén se la conoce popularmente como el barrio de Santa Cruz, un barrio donde se pueden degustar unas de las mejores tapas de toda Andalucía.

Los bares o tabernas en Jaén no acostumbran a ser muy grandes, sino de dimensiones reducidas aunque siempre –si es que no se han visto afectados por la crisis- llenos de gente. En las tabernas no hay un modelo de cliente: absolutamente todo el mundo ha pisado alguna vez, y muchos con asiduidad, un bar o taberna de tapas. Jóvenes y mayores se reúnen en las tabernas para celebrar algo o simplemente conversar, pareciendo que cada día hubiera un motivo por el que brindar.

Y no hace falta disponer de mucho dinero para probar las exquisitas tapas. Con una caña, refresco o botella de agua el camarero te servirá un pequeño o no tan pequeño plato de comida. Normalmente, se trata de la tapa del día y en caso de consumir otra bebida esta tapa variará de tal modo que con un par o tres de consumiciones el cliente habrá podido probar diferentes platos.

No se trata de cocina minimalista ni mucho menos.  En este tipo de bares en Jaén no te servirán pequeñas creaciones artísticas de los mejores chefs del país. En estas tabernas, Pepes, Juanes o Antonios te tratarán con amabilidad y te servirán un plato de manera más personalizada aunque no seas conocido. Porque para los taberneros no hay nada más importante que  la satisfacción de sus clientes. Si aún no las has probado, anímate a hacerlo: visita Jaén y su judería y comprobarás en primera persona lo que significa la cultura de tapas.

Foto de Wikipedia

Si hemos elegido un destino como Fuengirola, para hablar de él hoy no es porque sea un destino turístico de los más populares, sino porque nos resulta curiosa la manera en la que ha llegado a obtener esta posición.

En primer lugar hemos de decir que Fuengirola tan sólo cuenta con 10 kilómetros de superficie, de los cuales 8 son de playa. Muchos pesarán que entonces ¿cómo es posible que la gente lo haya elegido como destino para pasar las vacaciones? Puede parecer que el espacio con el que cuenta es mínimo y, por tanto, no permite disfrutar de unas vacaciones plenas. Pues nada que ver con la realidad. (más…)

Situada a los pies de la Cordillera Bética, en Sierra Nevada, se levanta especial y majestuosa la ciudad de Granada. Cuenta con uno de los patrimonios culturales más ricos de todo el planeta. Su gente, sus monumentos, sus calles… Merece la pena ir y quedarse unos días para disfrutar esta ciudad andaluza.

La Alhambra y el barrio del Albaicín son los dos pilares básicos de la ciudad. Reconocidos por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad en 1984 y 1994 respectivamente, el primero de ellos está considerado como una de las maravillas del mundo que quedan en la actualidad.

La Alhambra no era un monumento, ni un edificio. Era una ciudad, dentro de la propia ciudad granadina, con cuatro bloques diferenciados. Contaba con un mercado o zoco que servía al sultán y en su interior tenía hasta cinco palacios. Sus jardines y sus fuentes son dignos de mención. (más…)

Desde hace algunos años, Conil, Tarifa o Zahara de los Atunes se han convertido en los lugares preferidos de los turistas españoles y extranjeros para pasar días de playa, tapas, sol y diversión asegurada.

Sin embargo, no deberíamos olvidar que existe otro rincón en Cádiz, Chiclana de la Frontera, en el que la belleza de sus playas y el ocio es de lo mejorcito que podemos encontrar en Andalucía.

Y como generalmente la gente que se acerca hasta allí lo que busca es tostarse al sol, los lugares donde se puede disfrutar de este gran placer son la playa de la Barrosa y la playa de Sancti Petri, a 7 km del caso urbano de la ciudad de Chiclana de la Frontera. (más…)

Alegría en sus calles. Rumor de mar. Blanca en sus paredes. Es Cádiz, una ciudad andaluza, llena de tradición marinera y cultura, espectacular gastronomía y acordes de guitarra. Una oportunidad única de visitar este enclave de mar tan especial.

Sus calles, blancas y estrechas, están diseñadas para proteger al visitante de los vientos que azotan esta zona. Aun así, los patios interiores brindan una luminosidad y olor a flores difícil de encontrar en cualquier otra ciudad española.

Es difícil resistirse a entrar en una de sus numerosas iglesias, museos o fortalezas, en los que se puede ver el paso de los siglos y la influencia de las diferentes culturas que han convivido en esta ciudad.

Calles que refugian del viento marinero

El primer paso que nos encontramos en Cádiz son las Puertas de la Tierra, las murallas que diferencian la vieja de la nueva ciudad. Datan del siglo XVII y una vez cruzadas se entra en un lugar de ensueño, de calles angostas y plazas llenas de vida y ambiente.

La Catedral gaditana es una mezcla de robustez y elementos delicados. Se comenzó a construir en 1772, pero no fue finalizada hasta el siglo XIX. Mezcla de barroco y neoclasicismo, culmina con una bella cúpula de azulejos. En su cripta descansan los restos del compositor Manuel de Falla.

Cádiz tuvo su influencia romana y por eso aun se conservan grandes restos de aquella colonización. Uno de los más importantes es el Teatro Romano situado en el barrio del Pópulo. Está fechado en el siglo I a.c. y es uno de los mejores restos de la época romana que se conservan en España.

Carnaval y Semana Santa

La gastronomía forma una parte importante de la tierra. El famoso tapeo en el que podemos encontrar pescaíto frito o cualquier otra delicia del mar acompañado de un buen vino de la comarca hará las delicias de más de uno.

Además de Cádiz, existen otros lugares en la provincia dignos de mencionar. Medina-Sidonia, Tarifa o Conil de la Frontera ofrecen al visitante numerosas actividades, tanto culturales como lúdicas, para disfrutar de esta tierra.

Por supuesto Cádiz se transforma en época de Carnavales, famosos en el mundo entero. Su concurso de agrupaciones en el Teatro Falla es seguido cada año por miles de fieles que disfrutan con sus chirigotas, comparsas y cuartetos. Y como buen pueblo andaluz vive de una forma diferente la Semana Santa, a la altura de las más famosas de España.

Todo esto hace de Cádiz un lugar especial. Hay que abrir los cinco sentidos para disfrutar de esta magnífica ciudad de la que es muy difícil olvidarse.

Foto: Christopher Walker en la Wikipedia

Y es que si existe una definición que se ajusta perfectamente a Conil de la Frontera esa es la de que no hay un pueblo más “típico” andaluz que este.

Calles estrellas con casas bajas y blancas, patios, plazas pequeñas, mar y campo. Un pequeño paraíso donde pasar unas vacaciones como no hubieras imaginado jamás.

Conil está a 43 kilómetros del centro de Cádiz, y lo que era un lugar cuya economía se basaba en la pesca, la ganadería y la agricultura ahora uno de los mayores ingresos con los que cuenta es sin duda el turismo, que consigue que muchos puedan mantener sus negocios de los beneficios que sacan solamente en la época de verano.

Diversión, playa, sol y buen pescaíto frito

Conil de la Frontera es una localidad que ha crecido notablemente en los últimos años y es que su litoral, de sol y playa, ha hecho que muchos de los que lo conocieron como lugar de vacaciones se hayan trasladado a vivir allí durante el resto del año.

Cada vez más se y amplía la oferta de alojamiento con apartamentos, chalets, casas, hoteles y hostales que se alquilan por días, semanas, quincenas y meses, aunque esto no solo sucede en verano, la Semana Santa y los Carnavales también son un momento álgido para el turismo en la zona.

Pero esta localidad es algo más que pescaíto frito y mucho sol, Conil de la Frontera es un lugar con un peso histórico de gran importancia, ya que por sus tierras han pasado numerosas civilizaciones: fenicios, árabes, bizantinos, visigodos, celtas, cristianos etc. Que fueron dejando parte de su cultura para que el lugar fuera creciendo y enriqueciéndose.

Un lugar con mucha historia

Algunos lugares que se deben visitar si vas a andar por Conil es la Plaza de la Constitución, en la que se encuentra el templo de Santa Catalina, el antiguo convento de Frailes Mínimos o de la Victoria; la iglesia de la Misericordia, de 1179 o la gótica Torre de Guzmán.

Además de disfrutar del sol en sus playas, también se pueden practicar deportes acuáticos como el surf en Cabo Roche, de las impresionantes puestas de sol, de los chiringuitos en las playas, de su más que reconocido pescaíto frito, y del “cachondeo” que se encuentra en cada ricón.

Conil de la Frontera lo tiene todo, es uno de los destinos más completos para disfrutar de mil cosas a la vez durante unas vacaciones, ya que conjuga a la perfección la cultura, la diversión, la playa, el deporte, la gastronomía… ¿Qué más se puede pedir?

Foto de El Pantera en la Wikipedia

Torremolinos (Málaga) es uno de esos lugares que te hace pensar en playa, sol, descanso y diversión. En definitiva, en pasar unas vacaciones disfrutando al máximo.

Actualmente este lugar cuenta con el 40 por ciento del total de la infraestructura hotelera que existe en la Costa del Sol y tiene todos los ingredientes idóneos para disfrutar de Andalucía para aquellos que no la conozcan y para aquellos que se enamoraron de ella cuando la visitaron por primera vez.

Paseo Marítimo de Torremolinos

Torremolinos además se ha ido modernizando, siendo una ciudad que ha querido siempre buscar la comodidad de sus visitantes, por este motivo ha mejorado notablemente sus comunicaciones y, especialmente, su oferta de ocio, que ha dado un paso más allá del sol y la playa. (más…)

Sevilla, capital por antonomasia de Andalucía, representa en muchos aspectos la España más tradicional. Su auge en el plano internacional se produjo en 1992 cuando se celebró en la ciudad la Exposición Universal. Su alegría, gracia y encanto ha cautivado a numerosos turistas procedentes de todo el mundo.

La ciudad, heredera de las distintas culturas que a lo largo de la historia se han asentado a orillas del Guadalquivir, conserva y mima los restos arquitectónicos que la han hecho famosa en todo el planeta.

Vistas de Sevilla

La Sevilla actual ha sabido combinar el misterio de su patrimonio pasado, con la modernidad y la funcionalidad de una ciudad del siglo XXI. Una mezcla que guarda todo el carácter histórico con nuevas y modernas infraestructuras. (más…)

Málaga, es la ciudad del sol por antonomasia y desde hace unos años se ha consolidado como un destino turístico a nivel mundial. Sus playas de arena fina, sus calles que reflejan el color del sol y su aroma a mar y a cultura cautivan al visitante desde el primer momento.

Málaga

Sol, cultura y ocio. Son los baluartes en los que se apoya la ciudad andaluza de Málaga para enamorar al turista. Su mezcla de razas y culturas, desde los fenicios hasta los romanos y los árabes, cuando la ciudad vivió su máximo esplendor, han dejado un legado cultural e histórico difícilmente igualable en toda Europa.

Casi 3000 años de historia son testigos de las diferentes etapas que ha vivido la capital malacitana. El ambiente que existe en sus calles, en las que se respira arte por cualquier costado, marca una ruta que muestra la monumentalidad de Málaga.

Ocio, cultura y sol

La Alcazaba, una fortaleza de la época de dominación musulmana, el Teatro romano, que data del siglo I d.C. y el Castillo del Gibralfaro del siglo XIV, son sólo algunos de los edificios más enigmáticos que esconde la ciudad.

Málaga es sinónimo de arte. No en vano es una ciudad que alberga más de veinte museos. Y la cosa no queda ahí, porque un proyecto para el centro histórico planea construir más centros culturales.

Málaga es también la ciudad que vio nacer a Picasso en 1881. Muchas de las obras del genio y artista están inspiradas en su ciudad natal. Su esencia, su ambiente, su aire… Todo valía para la inspiración que llevó a Picasso a convertirse en el malagueño más universal de todos los tiempos.

Semana de Pasión

El alma de cualquier ciudad se manifiesta en sus festejos. En Málaga no podía ser de otra manera. La Semana Santa, mezcla de pasión y grandeza, convierte a la población malacitana en un gigantesco escenario en el que se rememoran momentos únicos.

La luz de las velas, el olor a azahar y los grandes pasos procesionales que parecen caminantes en su estado puro, provocan una emoción que es imposible olvidar.

Por supuesto, Málaga es también ciudad de sol y de playa. Sus más de 14 kilómetros de arena blanca y fina la convierten en un referente marítimo en toda Europa. La Malagueta o La Misericordia son las playas más famosas, en las que poder pasear, hacer deporte o simplemente disfrutar de una tarde soleada.

Málaga ofrece esto y mucho más. Lo mejor es dejarse llevar por sus calles que envuelven al visitante en un aura mágica con olor a flores.

Foto de: Olaf Tausch en la Wikipedia

Seguramente, aunque nunca nos hayamos acercado a Sevilla, la época en la que nos gustaría hacerlo, sin ninguna duda, sería durante la “Feria de Abril”, que este año será del 20 al 25 de abril.

Cada vez queda menos para que una de las fiestas más esperadas de Andalucía se ponga en marcha y haga disfrutar no sólo a los sevillanos, sino a cualquiera de los que por allí se dejen caer.

Feriade Abril de Sevilla

Es el mejor momento para disfrutar de la primavera en Sevilla, en todo su esplendor, con los trajes de faralaes de las mujeres y los hombres vestidos de corto, siempre con un vaso de fino o rebujito entre las manos, carros de caballos y casetas donde las sevillanas tienen un protagonismo absoluto.

Casetas privadas y de entrada libre

No existe hueco para otra cosa que no sea la diversión y la alegría, y desde luego es una experiencia que cualquiera debería experimentar al menos una vez en la vida.

Si bien es cierto que muchas de las casetas son privadas y se requiere de invitación para tener acceso a ellas, también existen muchas que son de libre acceso y donde, si no cuentas con contactos en la ciudad, podrás vivir la Feria de igual manera y con la misma ilusión. En el Real de la Feria se colocan más de mil casetas: familiares, peñas, entidades o de distritos, que son las que permiten la entrada a cualquier persona.

Los orígenes de la Feria de Abril se encuentran fechados en el año 1846, momento en el que Narciso Bonaplata y José María de Ybarra crearon una proposición que solicitaba la autorización para celebrar la feria una vez al año.

Vida durante el día y durante la noche en Sevilla

Sevilla se llena de color, y cada año se encarga una portada de entrada al recinto ferial que conmemora alguno de los múltiples monumentos que se encuentran en la capital andaluza.

Durante muchos años, la Feria se ha ido celebrando en diferentes recintos. Actualmente, se lleva a cabo en el Barrio de Los Remedios, en una superficie de 1.000.000 de m2 que se divide en tres sectores: Real de la Feria, la Calle del Infierno (lo que es en realidad a pesar de su nombre el Parque de Atracciones) y los Aparcamientos.

En la Feria de Sevilla, existe una gran diferencia entre el día y la noche. Cuando alumbra el sol, se puede disfrutar del Paseo de caballos, y cuando lo hacen las luces de la Feria, lo que llena el recinto es el flamenco y las copas hasta altas horas de la madrugada.

Merece la pena acercarse, este año, no pierdas la oportunidad y acércate por la Feria de Sevilla.

Foto: Feria de Sevilla - Wikipedia